【食記】上班族DIY餐點簡單上桌--豬排便當

周末友人給了幾片醃製好的豬肉片(謝謝啦~)，就製作豬排便當吧~


食材準備：豬肉片*4、高麗菜半顆、大陸妹兩株、雞蛋*2
步驟一、豬排🐷
將醃製的豬肉直接放入氣炸鍋(不用倒油唷!!)溫度200度10分鐘



若要讓豬排看起來兩面均勻上色，就在氣炸鍋運轉時間8分鐘時，取出後用夾子將豬肉片翻面加熱2分鐘，豬肉片的外觀看起來就會很漂亮又可口唷~



步驟二、蔬菜🌿
豬肉放入氣炸鍋的時間，就可以來處理蔬菜啦~

任何蔬菜都可以~我們這次用2樣菜：快炒高麗菜及汆燙大陸妹~




汆燙時，會加些許鹽巴提味


步驟三、荷包蛋🍳
愛吃荷包蛋的WB，怎麼會錯過吃荷包蛋的機會呢~

因家裡使用平底鍋的關係，所以「荷包蛋模具」就派上用場啦~(說真的模具不是很好用，因為蛋白會沾黏在模具周圍，要洗刷比較麻煩~若有好用的模具，再麻煩推薦一下瞜~)

WB這次很幸運的拿到雙蛋黃~好幸運阿~看起來很像兩顆大大的眼睛😳





擺盤~上桌瞜!

飯後再來個水果營養就滿分了~