無湯的火鍋，有湯的燒肉! 北車商圈推薦壽喜燒店
餐廳名稱：一番地壽喜燒（台北開封店）
消費時間：2018年/10月
地址：台北市中正區開封街一段48號
電話：02-2388-8852
營業時間：週日~四 11:00~22:00
週五、六11:00~22:00（用餐時間90分鐘）
每人平均價位：平日午餐428元；晚餐&假日498元（另加10%服務費）
可否刷卡：可
鄰近捷運站：西門站、台北車站(台北捷運藍線)
官網：一番地壽喜燒
這家大約開了幾年的壽喜燒，
也在台北小有名氣，
不過地點位在一個有一點點尷尬的位置，
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他位在開封街一段，從捷運台北車站過去，
已穿過補習街商圈，步行大約十分鐘左右，
從站前地下街走到底從重慶南路出來後，
再轉開封街很快就到了
而從西門町走過去，也跟西門徒步區方向不同，
從捷運西門站出口5走過去也大約要十分鐘至十五分鐘左右，
故要去之前要先估一下步行的時間，
而若自行騎車或開車過去，
因為附近有很多單行道，
所以也要先想好怎麼走才行，
而停車也要花心思去找的，
這裡畢竟是傳統的舊城區的一部份啊!
進入店裡面的裝潢走的是黑色調的裝潢，
再搭配木材的元素，
走低調日式典雅風格。
餐廳最內側有個類似小包廂的空間，空間較為封閉隔離，若是小團體在裡面聚會反適合的
要吃好的肉質成本越來越高了!
我們這桌有兩個鍋，
一開始鍋內會加很多洋蔥增加甜味，
而還會送上蔬菜可先煮，無限供應的蔬菜能降低一點吃肉的罪惡感~
另外生菜沙拉、泡菜等前菜。
蔬菜種類感覺菇類比較偏多。
一番地的特色就是對於他們的肉品十分有自信，
平均而言肉的品質比外面一班火鍋店好很多，
像是美國的Prime頂級霜降牛肉、Young Beef頂級小公牛等等，
我們是全部點了一輪，
如頂級牛小排、梅花豬肉、煙燻豬培根、牛五花、各式豬肉等
再選擇喜歡的肉品，
那時也只有一種肉品不喜歡，
其餘各式肉品都不錯~
說實話他們的牛肉肉質還有一定品質，跟一些火鍋店那種有時都不知在吃什麼肉的感覺好多了!
肉花都十分的漂亮呢!
而最後甜點有兩種選擇：日式抹茶冰淇淋與檸檬片
檸檬片據說是這裡的特色之一，
外觀真的很特別，
不過拿的時候要小心糖不要掉光了XD
整個吃起來很甜也很酸，十分具有解油效果，
但如果怕酸的人要考慮一下~
↓日式抹茶冰淇淋
這家給我的感覺的就是裝潢比較有格調，
而且肉的品質很好，
因為其實吃之前已經來吃過好幾次，
但可能受歡迎以及成本壓力的緣故，從以前到現在價格已經上漲了一百元了!
想說久久再來回顧一下，就因為肉好吃~
整體感覺比momo好一些，
故如果想嘗試壽喜燒的，可來這家試試，
不過來之前記得查清楚路怎麼走~
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