【食記】高雄前鎮 峇里泰式小館 泰式料理 平價精緻料理


為了慶祝爸爸朋友退休,來到這間廣受爸媽朋友們及小孩群熱愛的泰式料理~~~


餐廳名稱:峇里泰式小館
餐廳地址:高雄市前鎮區天山路20巷2號1樓
餐廳電話:07 335 7086
營業時間:11:00~21:00



峇里泰式小館位於前鎮區的光華國宅,有點算是隱藏在住宅區裡的餐廳,來的時候需要注意一下路線。


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話說這間我們光顧好幾次了~因為真的很合大家的口味呢
這次我們這行人大概20幾位,所以直接點2桌的合菜~

價位:$$ (200-500 NT)
食物:✯✯✯✯
服務:✯✯
氣氛:✯✯✯
可否刷卡:否
停車位:有 (附近停車格)
CP值:4.5/5

據說老闆會定期到泰國找一些佈置題材,從裡到外的布置就可以看到老闆的用心,處處可以看到泰國的元素~所以用餐氣氛很不錯呢!



座位區依照人數不同有圓桌和方桌可以選擇



我們選擇的套餐內容超級豐富(共13道菜,2980元),每道菜看起來都超級下飯阿~~
當然這間也是可以有比較簡單的桌菜組合,或是人數少的時候自行單點也沒問題!




首先先介紹用銀器裝盛的"泰國茉莉香飯"
本人除了愛吃日本米之外,第二個愛的就是泰國米啦~又香又粒粒分明,不用懷疑,每人至少會吃2碗喔!
好吃的日本米可見上一篇食記: 新北樹林秀泰 彌生軒YAYOI 


以下的餐點,老公拍的食物特寫~看照片就很想買碗飯來配,好像太浮誇了~XDD真的好吃咩~

1.打拋豬---下飯指數:☀☀☀☀
打拋豬算是台灣泰式料理店必備的料理,有這道整鍋飯都可以吃下去
不過台式打拋豬是台灣特有的泰式料理之一,台灣泰式餐廳的打拋豬都使用九層塔,在泰國使用的不是九層塔,而是打拋葉,不過都各有美味之處!

2. 椒麻雞---下飯指數:☀☀☀
也是台灣特有的泰式料理之一,也是台灣泰式料理店必備的料理,因為其實椒麻雞是雲南菜,泰國沒有並沒有這道菜,不過因為口味實在太棒,所以一定要點的!

3. 月亮蝦餅---皮脆餡嫩
最有名的月亮蝦餅也是台灣特有的泰式料理之一
內餡是將新鮮蝦仁剁成泥,並加入胡椒粉等各種調味料充分混合以後,所做出來的蝦泥內餡;外皮可使用春捲皮、水餃皮、餛飩皮、潤餅皮等類似食材,配上沾醬真的是最經典的口味啊!

4. 泰式炸雞翅---入味

5. 涼拌木瓜絲---解膩
泰國菜裡常見的木瓜絲,十分清爽,也不會到超級辣

6. 蝦醬空心菜---下飯指數:☀☀ 
(本團有人對蝦子過敏,因此本照片沒有蝦醬唷!)

7. 泰式紅燒豆腐---下飯指數:☀☀☀☀

8. 清蒸檸檬蝦

9. 泰式烤松阪豬---下飯指數:☀☀☀☀
松阪豬就是肉質好,口感也是一級棒,不過因為稀少,所以通常份量就會少一點

10. 綠咖哩椰汁雞---下飯指數:☀☀☀☀☀
愛綠咖哩的只要淋在飯上,可以吃好幾碗飯唷!

11. 酸辣炸豆腐


12. 清蒸檸檬魚---下飯指數:☀☀

13. 酸辣海鮮湯


另外加點的孜然松阪豬,愛孜然味的一定會想起那串燒的美味!


若不敢吃太辣的朋友也可以跟老闆說,所以就不用擔心太辣的問題了!
心得:料理精緻下飯,微辣又爽口^0^


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